Le bon plan shopping pour la mode !!

Bonjour et bienvenue aux nouveaux visiteurs !

Voilà, je suis tombée sur cette info il y a quelques jours. Le site Outnet.com (que je ne connaissais pas jusqu'à présent) va organiser une vente de vêtements, chaussures et accessoires de luxe à seulement 1 euro (ou presque).

J'ai parcouru le site et effectivement ce n'est pas le genre d'habit qu'on s'autorise habituellement...oui la paire de sandale à 900 euros, très peu pour moi ;)
Mais là, pour fêter le premier anniversaire du site, une vente à prix trèèèèèsss réduits -exclusivement réservée aux membres- aura lieu le 16 avril.

Pour m'être inscrite, je peux vous donner quelques infos sur le déroulement qui n'est pas si simple que ça. Oui il ne faut pas s'attendre à ce que la vente commence à minuit pile, le 16 avril. Ce serait trop simple ! Après s'être enregistrés, les membres recevront un mail dans la journée du 16 avril qui indiquera le lien de la vente. Ce mail peut donc arriver à 2h de mat comme à 11h du soir.
Il faudra donc s'armer de patiente et de courage pour participer à la vente. Parce que pour mettre toutes les chances de son côté il faudrait rester 24h devant son ordi pour guetter le mail...c'est moyen tout ça quand même !


Mode d'emploi pour participer :
- s'enregister sur le site The Outnet
- s'inscrire à la birthday party
- attendre devant son ordi le vendredi 16 avril 2010 qu'un mail nous invite

En suivant bien ces étapes vous aurez une chance d'acquérir quelque chose dans les 5 premières minutes avant que tout ne soit dévalisé.

Bonne chance :)

Bilan du Printemps du Cinéma

Bonjour tout le monde !

Au bilan du printemps du cinéma, 2 films : Fantastic Mr Fox et l'Arnacoeur.





















Fantastic Mr Fox est un dessin animé de Wes Anderson, réalisé en stop motion et tiré du livre de Roald Dahl du même nom.

Madame et monsieur Renard mènent une vie de famille idyllique avec leur fils, Ash et leur jeune neveu Kristofferson, qui est en visite.
Mais, après douze ans de vie familiale paisible, l'existence bucolique est trop pesante pour les instincts animaux de monsieur Renard. Très rapidement, il revient à son ancienne vie de voleur de poulets et, ce faisant, met en péril non seulement sa famille bien-aimée, mais aussi la communauté animale tout entière. Coincée sous la terre, sans assez de nourriture pour tout le monde, les animaux commencent à se rassembler pour lutter contre Boggis, Bunce et Bean, trois fermiers déterminés à saisir l'audace de monsieur Renard à tout prix.

La réalisation du fim en stop motion rend l'ensemble assez particulier, mais dans un sens positif. On s'éloigne du dessin animé traditionnel. Les dialogues sont amusants et l'histoire est bien faîte.
J'ai donc apprécié ce film. J'aurais cependant préféré le regarder en version originale, avec les voix de Meryl Streep et George Clooney. Mais ça, c'est ma fixette sur les VO en anglais. ;)



Pour l'Arnacoeur, il s'agit d'un coup de coeur ! Je conseille vivement d'aller voir ce premier film de Pascal Chaumeil.

Voici le synopsis :
Votre fille sort avec un sale type ? Votre soeur s'est enlisée dans une relation passionnelle destructrice ? Aujourd'hui, il existe une solution radicale, elle s'appelle Alex. Son métier : briseur de couple professionnel. Sa méthode : la séduction. Sa mission : transformer n'importe quel petit ami en ex. Mais Alex a une éthique, il ne s'attaque qu'aux couples dont la femme est malheureuse.
Alors pourquoi accepter de briser un couple épanoui de riches trentenaires qui se marie dans une semaine ?

Dans ce film tout est réussi. Le trio d'arnaqueurcoeur est parfait : François Damiens et Julie Ferrier pour l'humour. Avec particulièrement François Damiens qui excelle dans ce qu'il fait de mieux : l'embrouille. Romain Duris est très doué pour l'arnaque : des larmes sur commandes, des phrases toutes faites vous en voulez, en voilà... Et enfin Vanessa Paradis est excellente.
Dans cette comédie romantique (pas gnangnan), on rigole du début à la fin.
Donc je n'ai qu'un mot à dire : allez y !

Vous avez encore ce soir pour profiter du tarif réduit !

Macarons à la pistaches, mes préférés !

Les pistaches, j'adore tout : le goût, l'odeur et ce qu'on peut en faire en cuisine. C'est donc tout naturellement qu'en voulant faire des macarons, j'ai choisi un fourrage à la pistache.
Cela demande un petit peu de technique pour réaliser la recette mais en suivant bien les étapes, il ne devrait pas y avoir de soucis !

note : pour la recette, on aura besoin de pâte de pistache que l'on peut trouver toute faite dans des épiceries fines ou des magasins bio. Moi j'ai toujours du mal à en trouver donc j'ai fait de la pâte maison.


Alors il y a donc 3 recettes différentes à suivre :

la pâte à macarons
la pâte de pistache
la crème de pistache

1ère étape : les macarons
pour 30 macarons

3 blancs d'oeuf à température ambiante

(de préférence conservés au réfrigérateur depuis 2 à 3 jours, séparé des jaunes)
205 g de sucre glace
155 g de poudre d'amandes
30 g de sucre en poudre
du colorant alimentaire

(facultatif, pour une coloration vive il faut utiliser du colorant en poudre)


- Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes au dessus d'une assiette ou d'une plaque. Laisser de côté.

(N'ayant pas de tamis, je n'ai pas fait cette étape et la recette a néanmoins été réussie)

- Monter les blancs en neige. En étant au réfrigérateur depuis quelques jours, ils seront plus fermes. Si cette étape n'a pas été réalisée, il y a toujours l'astuce de verser une pincée de sel dans les blancs pour les rendre plus ferme. Lorsque les blancs commencent à prendre forme (le fouet laisse des marques lorsque qu'on bat), ajouter le sucre en poudre en pluie. Battre encore quelques instants pour dissoudre le sucre.

- Ajouter le colorant puis verser le mélange sucre glace/amandes en poudre aux blancs. Les incroporer délicatement à la spatule. La réussite des macarons dépend en particulier de cette étape. Le mélange doit être ni trop fluide (la pâte a été trop mélangée), ni trop pâteux. Le résultat doit être homogène et en soulevant le mélange à la spatule, la pâte doit retomber en formant un ruban.

- A l'aide d'une poche à douille à embout rond, réaliser des petits tas circulaires de 2cm de diamètre environ, espacés les uns des autres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

- Laisser reposer les macarons 20 min au minimum, voire une nuit. Il s'agir de la période de "croutâge". A l'issue de cette période, lorsque l'on touche les macarons, rien de doit se coller au doigt car un petite "croûte s'est formée. Si les blancs ont été mélangés trop longtemps avec le mélange sucre glace/poudre d'amandes, la croûte se formera à peine. Or c'est cette période qui favorise la levée des macarons.

- Poser la plaque de macarons sur 2 autres plaques superposées. Cette technique aide à la formation de la collerette des macarons.
(Je n'ai utilisé q'une plaque, n'en ayant pas d'autres et il se trouve que la collerette est apparue. Mais ça ne marche pas à tous les coups)

- Faire cuire 12 à 15min à 150°C. S'ils sont bien cuits, les macarons doivent se décoller du papier sulfurisé sans coller.




2ème étape : la pâte de pistache
Il s'agit de la recette de Pierre Hermé, que j'ai récupéré ici.

Pour une quantité égale à un pot de yaourt

83 g de pistaches nature mondées
1,2 cL d’eau
42 g de sucre
20 g de poudre d'amandes
1 goutte d'extrait d'amandes amères
2 cuillère à café d’huile d’arachide


Faire cuire le sucre et l'eau dans une casserole, jusqu'au petit boulé, soit une température de 121°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, le petit boulé correpond à une cuisson du sucre décrite là. Mais en gros on se crame les doigts avec cette méthode.
Verser le sirop sur les pistaches et mélanger. Laisser refroidir (le sirop durcit) et verser dans le tout dans le bol d'un robot mixeur. Mixer les pistaches avec la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères jusqu'à obtenir une poudre. Continuer à mixer en arrêtant régulièrement le robot pour éviter une surchauffe.
Au bout de 15min anviron, on commence par obtenir une sorte de pâte granuleuse. Ajouter alors l'huile.

Mettre dans un pot.
La pâte se conservera au frais pendant longtemps et s'utilise comme bon vous semble. Même nature...miam miam.



3ème étape : la crème de pistache
2 jaunes d'oeuf
100 g de crème liquide
50g de pâte de pistache
20g de beurre
2 sachets de sucre vanillé

Délayer la pâte de pistache dans la crème liquide. Ajouter les sachets de sucre vanillé et faire boullir le mélange. Faire refroidir légèrement pour éviter de cuire les jaunes lorsqu'on les ajoutera. Ajouter alors les jaunes d'oeuf un par un en mélangenant bien à chaque fois et remettre sur le feu jusqu'à atteindre 85°C (la pâte s'épaissait). Ajouter la beurre mou. Laisser refroidir avant de réaliser l'assemblage des macarons.

Printemps du cinéma

Les 21, 22 et 23 mars prochain aura lieu le Printemps du cinéma 2010. Je me suis dit que c'était l'occasion de faire un petit récap des films à voir.

Ce sera le moment d'en profiter !!








Parmi les films encore à l'affiche (en tous cas dans mon cinéma), je n'ai vu qu' Avatar, Shutter Island et The Ghost Writer.
Je conseille les 3. Et si je devais faire un classement, ce serait :

1. Avatar
2. Shutter Island
3. Ghost Writer

Je mettrais presque Shutter Island ex aequo avec Avatar. Mais Avatar a quand même des superbes décors, la 3D... bref c'est beau à voir !


De mon côté j'aurais bien voulu aller voir Fantastic Mr Fox ou Les Chèvres du Pentagone. Malheureusement les horaires ne sont pas idéales. Finalement je vais sûrement me laisser tenter par l'Arnacoeur. Les critiques sont très bonnes et ça fait longtemps que je n'ai pas vu de film français au cinéma.

Et vous qu'allez vous voir , qu'avez vous vu ?

PS : Merci à mes 2 membres de m'avoir rejointe et à toutes les personnes qui me suivent !

The Ghost Writer, de Roman Polanski

Il s'agit du dernier film en date de Roman Polanski.




Je plante le décor :

Ewan McGregor est un nègre littéraire (en anglais "ghost writer") à succès.
Pierce Brosan joue Adam Lang, un ancien premier ministre britannique. Vivant actuellement retiré sur une île des Etats Unis, il souhaite écrire ses mémoires et a donc embauché un nègre pour les rédiger. Le film débute par la mort -mystérieuse ?- de ce dernier, son cadavre retrouvé échoué sur une plage.
Un second nègre est alors embauché, en la personne d'Ewan McGregor (que l'on nommera the Ghost, n'étant jamais nommé dans le film).
Jusqu'à présent rien ne semble suspect, à part peut être la mort du premier nègre. Mais à peine le nez plongé dans la biographie du permier ministre, the Ghost va d'abord tomber sur quelques anomalies. Puis un scandale mettant en cause Adam éclate et l'enquête de notre ghost va se révéler du plus en plus périlleuse...



Mes impressions :

L'intrigue est très bien écrite. D'ailleurs je pense que le livre (L'homme de l'ombre -en anglais : The Ghost-, de Robert Harris) doit être excellent à lire. C'est le genre d'histoire, où plus le dénouement approche, plus il difficile de s'arrêter.
Le film part donc sur une très bonne base, mélange de complots politiques, manipulations et trahisons. Le suspense est très présent. Le spectateur est plongé au coeur de l'intrigue à l'instar de notre ghost, se retrouvant (malgré lui) dans les dédales de l'enquête. On trouve quelques touches d'humour qui permettent de détendre l'atmosphère, parfois un peu oppressante.
Les acteurs, particulièrement Ewan McGregor, sont très bons.
La bande son est parfaite pour le film.

Quelques point négatifs à dénoter cependant. J'ai trouvé la première moitié du film un peu longue. Elle est indispensable pour placer le décor (pluvieux !) et créer cette sensation de huis clos mais elle aurait pu être un peu plus rythmée. Et puis la fin est un peu frustrante. Enfin cela dépendra des avis. C'est à la fois une bonne fin et une mauvaise fin.
J'ajouterai qu'il faut rester relativement concentré pendant le film, faute de quoi on peut se perdre dans les indices révélés par l'enquète. A un moment, par exemple, il me manquait le nom d'un personnage pour comprendre ce qui venait d'être découvert.

Au final cela reste un très bon thriller politique que j'ai bien apprécié.
A voir !!



Quelques infos...
Titre : The Ghost Writer (littéralement "l'écrivain fantôme", autrement dit le nègre littéraire, auteur anonyme de textes signés par quelqu'un d'autre)
Réalisateur : Roman Polanski
Genre : Thriller politique
Durée : 2h08

Classic génoise

...recette made in America.

Ce gâteau -délicieux!- se réalise en 4 étapes :

• the cake (la génoise)
• the filling (la mousse au chocolat)
• the syrup (le sirop)
• the frosting (le glacage au chocolat)

Quantités pour un gâteau circulaire de 25cm de diamètre
La génoise
90g de farine
4 oeufs
155g de sucre
60g de beurre fondu
de l'extrait de vanille liquide

La mousse
170g de chocolat
80mL de lait entier
170mL de crème pour réaliser une chantilly

Le sirop
80mL d'eau
90g de sucre
un parfum (ici j'ai choisi le rhum, 2càs)

Le glaçage
250g de chocolat
170g de beurre à température ambiante
125g de sucre glace
de l'extrait de la vanille liquide

On commence par réaliser la mousse. Elle aura ainsi le temps de refroidir au réfrigérateur, le temps de faire la génoise.
Faîtes fondre la chocolat puis ajoutez y le lait et mélangez bien. Laissez de côté et préparez la chantilly. Pour cela on bat à grande vitesse la crème liquide bien froide. Utilisez de préférence un récipient plus haut que large pour éviter les éclaboussures de crème. Une fois que la crème est bien ferme, ajoutez l'ensemble lait+chocolat et mélangez bien. Mettez au frais.

Placer une casserole remplie d'eau sur le feu. Une fois que l'eau bout, mettez sur feu très doux. Dans un récipient mettez les oeufs et le sucre, et placez le au dessus de la casserole d'eau chaude, au bain marie. Commencez à battre rapidement le mélange oeufs/sucre jusqu'à ce que le volume triple et devienne bien aéré (environ 10min). Retirez du bain et ajouter délicatement la farine en mélangeant à la spatule et en faisant de larges mouvements lents. Terminez en ajoutant la vanille et le beurre fondu. Mettez dans un moule beurré et faîtes cuire à 180°C pendant 25 à 30min.
A la sortie du four laissez la génoise refroidir quelques instants puis coupez la en deux dans le sens de l'épaisseur.
Vous pouvez alors imbiber les deux parties de la génoise du sirop qui a été réalisé en faisant bouillir l'eau, le sirop et le rhum dans une casserole. Puis tartinez de la mousse au chocolat et reformez la génoise.

Pour réaliser le glaçage faîtes fondre le chocolat, y ajouter le beurre et mélangez jusqu'à le faire fondre. Puis terminez en ajoutant le sucre glace.
A l'aide d'un long couteau ou d'une spatule, étalez le galçage de manière égale sur l'ensemble de la génoise. A l'aide d'une poche à douille vous pouvez rajouter des petites décorations.

Enjoyez le cake.

Notes : la photo présente la version mini du gâteau (proportions divisées par 4)

Un peu de maths...

J'ai découvert il y a quelque temps, une méthode originale pour faire des multiplications : en faisant des traits.

Voici un exemple :
Je multiplie 32x12, ce qui fait 384.

Etape 1 :
On retranscrit le nombre 32 en traits.

Etape 2 :
De la même manière, on "dessine" le 12.

Etape 3 :
On crée des zones verticales qui séparent les "noeuds" du schéma.

Etape 4 :
On comptabilise les noeuds dans chaque zone. Et on obtient le résultat de la multiplication.


Pas mal quand même ! Pour multiplier il faut juste savoir additionner ! Ca marche pour tous les nombres. Bien sûr avec des nombres plus conséquents, ça devient quand même plus délicat.

Dans le cas où il y a des retenues à prendre en compte...Ici 15x13

Le résultat est 195 et non pas 1815...


Pour ceux que ça intéresserait, voici un blog qui regroupe toutes les mathématiques magiques.

Ma dernière découverte : le maquillage^^

Salut !!

Je voulais vous parler de ma nouvelle "passion" ! Je mets entre " " parce que ce n'est pas vraiment une passion mais plutôt un passe temps, je dirais. Et je dis -nouvelle- parce qu'il n'y a pas un mois j'y connaissais rien en maquillage... ou presque rien. Oui, avec du fard sur les yeux, un peu de crayon, du mascara et hop le tour était joué ! 5 min au plus pour me maquiller le matin.

En fait je me suis toujours demandée comment on utilisait tous les produits pour le teint. Et puis un jour je me suis dit que j'allais bien trouver une vidéo sur internet qui pourrait m'apprendre. Et là j'ai découvert plein, plein de blogs sur le maquillage ! Et dans tout ça j'ai trouvé ce que je cherchais. J'ai fait quelques essais et tadam !! Maintenant je sais quand utiliser un fond de teint fluide, à quel moment mettre de la poudre, etc.
Je continue à lire les blogs que j'avais trouvé (voir ma blogroll), ils donnent toujours des idées ou à défaut sont très amusants à lire ! On y trouve de tout : des filles qui se maquillent pour le plaisir, pour se faire belle, pour s'amuser...

Après quelques achats qui s'imposaient, j'ai maintenant un ensemble de maquillage complet. Il y a cependant encore une chose que j'aimerais bien avoir : The book of Shadow Alice in Wonderland d'Urban Decay. C'est un coffret de fards à paupière qui va arriver sous peu, à l'occasion de la sortie du film de Tim Burton.
Voilà une photo, pour que vous voyiez comme c'est beau :)

A bientôt !!

Shutter Island, de Martin Scorsese

Alors alors !
Bonjour à tous !

Re- critique de film. Cette fois ci, Shutter Island avec the number one actor : Leonardo DiCaprio ! si si!!

L'histoire en quelques mots :
Nous sommes en 1954 et les marshals Teddy Daniels et Chuck Aule arrivent sur Shutter island, une île abritant un établissement pénitencier très particulier réservé aux malades mentaux meurtriers. Il viennent élucider la disparition d'une des détenues. Mais seulement voilà, il va y avoir bien plus à découvrir...


Mes impressions
Dès les premières minutes on se demande ce qui a poussé Teddy et Chuck à venir enquêter sur cette île. Jamais j'y mettrais les pieds là-bas !! L'endroit est glauque, les prisionniers/patients sont tous fous, même le docteur Cawley est bizzare. Ajoutez à tout cela la musique pesante et vous obtenez une ambiance angoissante à souhait !

Scorsese mène très bien l'intrigue. La folie est perceptible tout au long du film et nous fait douter de tout, à l'image du héros Teddy Daniels. Les acteurs jouent très bien (surtout Léonardo DiCaprio) et le dénouement est surprenant : jusqu'à la dernière minute on se repasse les images du film, on se triture l'esprit pour essayer de comprendre, d'être sûr que ce qu'on nous dit est vrai.

Je n'en dirais pas plus. Tout ce que vous avez à faire c'est aller voir le film !!


Les infos :
Titre : Shutter Island, issu du livre du même nom de Dennis Lehane
Réalisateur : Martin Scorsese
Genre : Thriller
Durée : 2h17