Un spectacle à aller voir !

Il y a quelques mois j'ai eu l'occasion de passer un week-end à Paris avec des amies.
Nous sommes allées voir : How to become parisian in one hour ? Et si vous voulez passer une heure (oui malheureusement c'est un peu court) à rire, ça vaut le coup.

Il s'agit en fait d'un one man show tout en anglais récité par un français... Pas besoin d'être bac+ en anglais pour comprendre : le vocabulaire est relativement simple et l'accent français est TRES reconnaissable^^

Voilà la description que l'on trouve :

Vous aimez Paris mais vous pensez que les parisiens sont impolis!

Vous avez raison, ils le sont!

Vous êtes trop gentil et vous voulez devenir arrogant !

N'attendez plus et venez assister à ma formation :

" COMMENT DEVENIR PARISIEN EN UNE HEURE?"


Après le spectacle, vous agirez en vrai parisien dans un magasin, un restaurant, un taxi, le métro, une boîte de nuit, et au lit!
Vous allez apprendre le langage typiquement parisien, les expressions faciales!!!
Votre famille et vos amis ne vont pas vous reconnaître!!! Olivier Giraud, votre professeur, ne peut attendre pour vous rencontrer!!!!




Personnellement j'ai adoré. Tout comme l'ensemble de la salle d'ailleurs. Beaucoup d'anglais, d'américans ou d'allemands étaient présents. Olivier Giraud joue beaucoup avec les préjugés que l'on a sur les français mais aussi sur les américains. La comparaison ressemble tellement à la réalité !
C'est un petit spectacle intimiste. En effet le public est invité à participer et deux personnes seront même amenées à monter sur scène. La salle est assez petite (250 places environ)et étant au second rang, nous nous sommes retrouvées nez sur la scène.
Petit bémol sur le confort : les espèces de bancs molletonnés n'étaient pas vraiment agréables.

Quelques infos
How to become parisian in one hour
Théâtre de la main d'Or, 15 passage de la main d'or
75011 Paris
12 à 20 euros.

(500) Days of Summer, de Marc Webb

Une fois n'est pas coutume, je vais parler d'un film maintenant sorti en DVD, depuis mars de cette année :

Alors je dois dire que je suis tombée sur ce film un peu par hasard mais aussi surtout grâce à Inception. Il se trouve que le héros de 500 Days of Summer (VF : 500 jours ensemble) est Joseph Gordon-Levitt que l'on peut apercevoir dans le dernier film de Christopher Nolan. Je suis tombée sous son charme depuis Inception - et ce même en présence de Leonardo DiCaprio^^-. Et donc en regardant sa filmographie que je ne connaissais pas du tout jusqu'à présent, j'ai été attirée par ce film plein d'émotions.

Tom croit encore en un amour qui transfigure, un amour à la destinée cosmique, un coup de foudre unique. Ce qui n'est pas du tout le cas de Summer. Cela n'empêche pourtant pas Tom de partir à sa conquête, armé de toute sa force et de tout son courage, tel un Don Quichotte des temps modernes.

Le film retrace leur histoire, 500 jours ensemble, de manière non linéaire, passant d'un jour à l'autre de manière aléatoire. On se retrouve ainsi propulsé dans la relation parfois heureuse mais surtout tumultueuse de Tom et Summer.
Les comédiens sont parfaits dans leur rôle, que ce soit Chloë Moretz dans le rôle de la petite soeur ou Zooey Deschanel et Joseph Gordon-Levitt dans les rôles principaux. 500 Days of Summer est un joli film original et tout plein de charme.
Qui plus est la bande son est superbe. A écouter sur Deezer.

Et une fois n'est pas coutume, voici une bande annonce du film ( en VO, c'est beaucoup mieux !)

Inception, de Christopher Nolan

Bonjour !

Oui je suis toujours en vie et je n'ai pas abandonné le blog. Enfin si je l'ai fait pendant quelques mois mais ça va se remettre en route maintenant!

Je poste juste un rapide message pour encourager tout le monde à aller voir Inception. Je ne trouve pas les mots qui expriment à quel point j'ai aimé.

Si vous êtes prêts à suivre une action sans temps mort, entrer dans les labyrinthes de l'esprit et si vous aimez Leonardo DiCaprio, vous devez aller voir ce film !

Crazy Night, de Shawn Levy

Alors que dire sur ce film ?? Déjà que je l'ai vu hier soir et que j'ai passé un moment de détente sympa après le boulot ! Ce qui résume à peu près bien mon sentiment sur le film^^

Crazy Night raconte donc la "folle nuit" que nos deux héros vont vivre à Manhatthan suite à un malheureux malentendu dans un restaurant...

On retrouve en tête d'affiche Steve Carell et Tina Fey la cream de la cream des comiques aux Etats-Unis, respectivement dans les séries "The Office" et "30 rock". J'avoue que c'est -beaucoup !- grâce aux acteurs (et surtout Tina Fey) que je suis allée voir ce film. En fait depuis mon séjour aux Etats-Unis, l'année dernière, je ne peux plus me passer de l'émission Saturday Night Live.
Quel est le rapport vous allez me dire ? Eh bien c'est dans cette émission (archi populaire aux Etats-Unis) que Tina a fait ses débuts. Suite à ça, elle a pu créer sa propre série basée sur son expérience à SNL : 30 Rock. On y retrouve d'ailleurs des acteurs d' SNL ainsi qu'Alec Baldwin un familier du Saturday Night Live. Enfin bref, tout ça pour dire que comme j'adore tout cet "univers", je me suis laissée tentée par Crazy Night (on retrouve même Kristen Wiig une habituée du SNL qui fait une apparition).

Je n'ai pas regretté ! Bon je vous dit tout de suite que ce n'est pas THE film comique de l'année mais il est tout de même agréable à regarder. Pour vous dire : dans la salle on devait être une 20aine seulement mais je ne compte pas le nombre de rire, voire fous rire qu'il y a eu durant la projection !
Je l'ai vu en version française mais je suis sûre qu'en version originale il est 2 fois mieux. Là je ne peux m'empêcher de regarder la qualité du doublage, de tiquer sur les voix françaises quand je suis habituée aux originales...
Je ne connais pas le succès du film aux Etats-Unis mais je pense qu'il doit mieux marcher là-bas. Le film mise beaucoup sur les acteurs principaux, malheureusement moins connus ici. Cependant il y a pas mal de seconds rôles à ne pas manquer : James Franco, Leighton Meester (miss Blair Waldorf), Mark Ruffalo (vu récemment dans Shutter Island), William Fichtner (Invasion ou Prison Break) ou encore Mark Wahlberg.

Voilà je ne sais pas si je vous ai donné envie d'aller le voir mais j'ai pu vous donner mon sentiment.
Un jour (mon prince viendra.... ah non c'est pas ça :)) je vous parlerai du Saturday Night Live et je mettrai quelques extraits si j'en ai le courage ! ++


Quelques infos...
Titre : Crazy Night (titre original "Date Night")
Réalisateur : Shawn Levy
Genre : Comédie
Durée : 1h28

"G force" ou que la force des cochons d'inde soit avec toi !

Oui ce week end j'ai décidé de regarder G-Force (Mission G en français). Vous savez, le film, à moitié dessin animé/images de synthèses où les héros sont des cochons d’inde !?! D’ailleurs ce film aurait du être traduit par C force ou Mission C car « G » c' est pour « Guinea Pig » en anglais…

Enfin bref tout ça pour dire que j’ai apprécié même si c’était plutôt destiné à un plus jeune public. Par contre Catapulte, mon cochon d’inde, a dormi pendant tout le film… :D

Un nouveau blog !!

Bonjour tout le monde !

J'annonce la mise en place de mon nouveau blog, uniquement centré sur le thème de la cuisine. Je proposerai des recettes, des revues de produits que je découvre, etc...
J'espère que ça vous plaira !

En parallèle, je continuerai bien sûr à tenir ce blog.

A bientôt sur "Une Cuisine à partager" !

Les derniers films que j'ai vus

Durant le mois qui vient de s'écouler, voici les films que j'ai eu l'occasion de voir :

- Tout ce qui brille de Géraldine Nakache et Hervé Mimran
- Dragons de Chris Sanders et Dean Deblois des studios Dreamworks
- Adèle Blanc-Sec de Luc Besson
- Iron Man 2 de Jon Favreau

Chaque film est un genre différent. Néanmoins ils m'ont tous plus ! Certains un petit peu plus que d'autres...
Si j'avais à les classer, on obtiendrait :

- Dragons
- Iron Man 2
- Adèle Blanc-Sec
- Tout ce qui brille

J'ai particulièrement aimé Dragons. L'histoire était amusante, les graphismes étaient réussis. Notamment les expressions du dragon noir CroqueMou étaient superbes. Ses mimiques le rendaient tout mignon (même pour un dragon) :)
On ne s'ennuie pas une minute. Et même s'il s'agit d'un dessin animé, il n'est pas destiné exclusivement aux enfants. Petits et grands peuvent en profiter !

Pas loin derrière Dragons arrive Iron Man 2. Je l'ai vu hier et si vous voulez de l'action, vous allez être servis ! C'est un très bon divertissement. On a l'impression que le rôle du narcissique Tony Stark a été fait pour Robert Downey Jr. J'adore ! Sam Rockwell donne une interprétation de Justin Hammer qui m'a fait pensé à son rôle de méchant dans Charlie's Angels. Ca tombe bien j'avais aimé !
Au final j'ai préféré ce volet au premier.
A noter que Jon Favreau fait une apparation "à la hitchcock" (un peu plus marquée quand même) dans le rôle de l'homme à tout faire/chauffeur/garde du corps de Tony Stark. Il reprend le même rôle qu'il avait joué dans le premier volet.

Concernant les autres films, on ira voir Adèle Blanc-Sec pour Louise Bourguoin, pour l'ambiance des années 1900 et les costumes et maquillages réussis.
Et on ira voir Tout ce qui brille si on est une fille, pour les actrices et en particulier Audrey Lamy en très grande forme, pour la musique et pour les dialogues comiques.

Le Festival de Cannes, comme si vous y étiez

Vous en avez peut-être déjà entendu parler : cette année, certains cinémas (disposant de la technologie numérique) proposeront de suivre en direct la cérémonie d'ouverture du festival de cannes. Elle sera suivie de la projection de "ROBIN DES BOIS" de Ridley Scott.
Dès 19h vous pourrez donc assister à la cérémonie présentée par Kristin Scott Thomas et avec pour président Tim Burton comme si vous y étiez !

Il y a encore peu d'informations disponibles. Il semble que les réservations se feront le jour même, c'est-à-dire le 12 mai 2010, sur internet ou directement dans votre cinéma.
Est ce que tous les cinémas feront partie de cette opération ? Rien n'est moins sûr. 10 jours avant l'ouverture, il est encore difficile de trouver une liste des cinémas participants.
Pour l'instant la liste que j'ai trouvé se résume à un cinéma uniquement :

- Le gaumont-pathé d'Amiens

L'idéal est donc de se renseigner directement auprès de son cinéma !!


edit : j'ai fait d'autres recherches et la liste s'agrandit (un petit peu).

- cinéma pathé Plan de Campagne aux Pennes Mirabeau
- cinéma pathé Belle Epine à Thiais
- cinéma pathé Archamps à Archamps
- cinéma pathé Beaux Arts à Besançon
- cinéma pathé à Belfort

Les âmes vagabondes, de Stephenie Meyer

Résumé :
La Terre est envahie. Nos corps restent les mêmes, mais nos esprits sont contrôlés. Vagabonde, jeune âme très expérimentée fait partie des envahisseurs et a été choisie pour être insérée dans le corps d'une jeune rebelle, Mélanie. Mais elle se rend bientôt compte que Mélanie, portée par l'amour qu'elle voue à son petit frère et à l'homme de sa vie, est encore présente. Son esprit refuse de partir contrairement aux autres humains qui subissent cette insertion. A présent, Vagabonde et Mélanie partagent un même corps, et à travers les souvenirs de la rebelle, leurs sentiments se lieront. Toutes deux partiront donc à la recherche des rebelles chez qui elles espèrent retrouver l'amour et le frère de Mélanie.


Avis :
Ce livre m'a plusieurs fois été recommandé. Mais j'avoue que je n'ai jamais été assez motivée pour me le procurer. Alors le jour où on me l'a prêté, je ne pouvais plus y échapper !
Commençons par le début. Je dois dire que j'ai eu un peu de mal à rentrer dans l'histoire. Pour 2 raisons, je pense. Déjà la quatrième de couverture ne détaille pas assez l'histoire (à mon goût). Et comme j'aime être rapidement au centre de l'intrigue, j'ai du attendre d'avoir lu plusieurs chapitres avant d'ête satisfaite. Et puis je me suis trop focalisée sur Twilight (du même auteur). Je m'attendais à avoir les mêmes impressions, les mêmes sensations mais en fait ça ne sert à rien de comparer. Les histoires sont bien différentes -malgré une histoire sur fond d'amour dans les deux cas.
Passé ce moment de flottement, j'ai bien apprécié le livre. Pour les personnages, pour l'histoire d'amour... On finit par être absorbé par l'intrigue et petit plus pour moi : le livre se termine comme je le souhaitais ! Ceux qui ont lu la saga Twilight devrait aimer ce livre pour l'histoire d'amour atypique. C'a été mon cas -même si (oui il y a un "mais") je dois dire que j'ai préféré Twilight aux Ames vagabondes.


Quelques impressions...avec SPOILERS !
Comme je le disais j'ai adoré la fin. Eh oui il y a un Happy End ! Ca fait plaisir quand un livre se termine sur une note positive. C'était beau :)
Et c'est d'ailleurs une fin plutôt fidèle à l'histoire. Globalement c'est plutôt une histoire "calme" où l'amour domine. Que je m'explique un peu plus : à chaque page je m'attendais à ce que les traqueurs trouvent leur cachette et qu'une bataille éclate, que Mélanie ou Gaby disparaisse, que Ian meurt...enfin bref qu'il y ait un évènement traumatisant pour couper court à leur quotidien établi. Mais finalement il n'y a rien de tout ça. C'est là qu'on se rend compte que ce n'est pas l'aventure ou l'action le plus important dans ce livre. Mais qu'on ne se méprenne. Ce n'est pas pour autant une histoire niaise où l'amour bave de partout...non non non ! La mort de certains personnages, les excursions en extérieur ou la violence des certains personnages rendent l'histoire "réelle" (relativement parlant bien sûr !).
Concernant les personnages, j'avoue que j'aime bien Ian et Gaby. D'autres j'ai eu du mal à les supporter même si je pouvais comprendre leur désarroi. Jared par exemple, à certains moments j'avais envie de lui mettre une bonne claque tellement il pouvait être énervant ! Enfin tout cela c'est signe que j'ai accroché à l'histoire !



Résumé des infos...
Titre : Les âmes vagabondes (The Host)
Auteur : Stephenie Meyer
Genre : Hum...histoire d'amour science fictionnel

J'ai testé : the Outnet

Oui, rappelez vous ! The Outnet est le site qui proposait des vêtements, chaussures et accessoires de grandes marques à un euro.
Vendredi dernier, je suis donc au taquet, ou plutôt nous sommes au taquet car ma soeur et moi avons décidé d'optimiser nos chances en participant à 2. Seulement voilà, nous sommes censées attendre le fameux mail qui nous ouvrira les portes de la vente miraculeuse et qui peut tomber à n'importe quel moment. Et ça peut faire jusqu'à 24h à couvrir. Qu'à cela ne tienne : on va instaurer des rondes !

- "Bon alors toi tu feras les heures paires et moi les impaires"
- "Oui ok, et si jamais le mail en question est là, on s'appelle pour prévenir l'autre."
- "Ok."

J'ai donc dormi à côté de mon ordi et je me suis réveillée à 2h, 4h, 6h, 8h, etc pour vérifier les mails (oui je suis un peu folle, et même, j'arrivais à rêver que je cliquais sur le mail) pendant que ma soeur le faisait à 1h, 3h, 5h, 7h, etc...
Au final à 8h23 le voilà !
Vite on clique sur le lien ! Oulà il y a trop de trucs, qu'est ce que je fais ?? Dans ma "panique" j'aperçois des vêtements à l'origine à 5000 euros et des brouettes déjà en sold out ! Je clique sur un truc, j'arrive sur une page en dehors de la vente. Il faut donc que je me reconnecte. Là j'essaie de voir autre chose, je veux mettre un tee shirt dans mon panier mais ça plante : trop de monde. Et là impossible de se reconnecter : server is busy...et ce pendant 3h envirion (en actualisant régulièrement.
Alors là vous vous dites peut être :

- "Mais tu travailles pas ?"

Et bien en fait si, mais là il se trouvait que j'avais un jour de congé. Mais non non je n'ai pas pris de vacances exprès pour participer à la vente ;) Je devais partir en week end dès le vendredi mais la grève (encore) de la SNCF m'en a empêché.

Je reviens à la vente. Vers midi j'arrive de nouveau à me connecter, je prends un vêtement quasi au pif pour le mettre dans mon panier. Sauf qu'une fois de plus, le temps que je clique, il est déjà sold out. Quelques minutes plus tard il ne reste que 10 habits dans ma taille, tous moches. J'abandonne. Un quart d'heure plus tard la vente est fini, tout a été vendu.
Conclusion : j'ai perdu une bonne partie de ma journée de vendredi pour rien. Je devrais peut être rejoindre le groupe de facebook : "The Outnet stole my friday" !
Ma soeur a eu quand même plus de chance et a pu avoir une robe.

La tarte tatin aux pommes

Voilà le dessert que j'ai fait à mon retour de vacances. J'ai pu tester le nouveau plat que j'ai acheté !

Pour un moule de 20cm de diamètre, les ingrédients sont les suivants :
80g de sucre
50g de beurre
3 pommes
de la pâte brisée

On commence par mettre la moitié du sucre et la beurre dans le plat, puis les pommes coupées en 8 quartiers et enfin le reste du sucre que l'on soupoudre au dessus.
On met le tout à chauffer sur le feu jusqu'à l'obtenion d'un caramel doré.
A ce stade on applique le rond de pâte brisé sur les pommes et on passe le tout au four à 220°C pendant 20min environ (voire un peu plus).
A la sortie du four, on peut remettre le plat sur le feu pour faciliter le détachement du caramel. On retourne ensuite la tarte sur une grand assiette plate.
Miam miam !



Recette de la pâte brisée :
50g de beurre ramolli
100g de farine
de l'eau salé (un demi verre)

Mélanger le beurre et la farine. Une fois que le beurre est bien amalgamé, ajouter l'eau progressivement et mélanger jusqu'à l'obtention du boule de pâte pas trop sèche.

Note à moi-même pour la prochaine fois :
Je pourrais essayer de caraméliser un peu plus les pommes.

Le bon plan shopping pour la mode !!

Bonjour et bienvenue aux nouveaux visiteurs !

Voilà, je suis tombée sur cette info il y a quelques jours. Le site Outnet.com (que je ne connaissais pas jusqu'à présent) va organiser une vente de vêtements, chaussures et accessoires de luxe à seulement 1 euro (ou presque).

J'ai parcouru le site et effectivement ce n'est pas le genre d'habit qu'on s'autorise habituellement...oui la paire de sandale à 900 euros, très peu pour moi ;)
Mais là, pour fêter le premier anniversaire du site, une vente à prix trèèèèèsss réduits -exclusivement réservée aux membres- aura lieu le 16 avril.

Pour m'être inscrite, je peux vous donner quelques infos sur le déroulement qui n'est pas si simple que ça. Oui il ne faut pas s'attendre à ce que la vente commence à minuit pile, le 16 avril. Ce serait trop simple ! Après s'être enregistrés, les membres recevront un mail dans la journée du 16 avril qui indiquera le lien de la vente. Ce mail peut donc arriver à 2h de mat comme à 11h du soir.
Il faudra donc s'armer de patiente et de courage pour participer à la vente. Parce que pour mettre toutes les chances de son côté il faudrait rester 24h devant son ordi pour guetter le mail...c'est moyen tout ça quand même !


Mode d'emploi pour participer :
- s'enregister sur le site The Outnet
- s'inscrire à la birthday party
- attendre devant son ordi le vendredi 16 avril 2010 qu'un mail nous invite

En suivant bien ces étapes vous aurez une chance d'acquérir quelque chose dans les 5 premières minutes avant que tout ne soit dévalisé.

Bonne chance :)

Bilan du Printemps du Cinéma

Bonjour tout le monde !

Au bilan du printemps du cinéma, 2 films : Fantastic Mr Fox et l'Arnacoeur.





















Fantastic Mr Fox est un dessin animé de Wes Anderson, réalisé en stop motion et tiré du livre de Roald Dahl du même nom.

Madame et monsieur Renard mènent une vie de famille idyllique avec leur fils, Ash et leur jeune neveu Kristofferson, qui est en visite.
Mais, après douze ans de vie familiale paisible, l'existence bucolique est trop pesante pour les instincts animaux de monsieur Renard. Très rapidement, il revient à son ancienne vie de voleur de poulets et, ce faisant, met en péril non seulement sa famille bien-aimée, mais aussi la communauté animale tout entière. Coincée sous la terre, sans assez de nourriture pour tout le monde, les animaux commencent à se rassembler pour lutter contre Boggis, Bunce et Bean, trois fermiers déterminés à saisir l'audace de monsieur Renard à tout prix.

La réalisation du fim en stop motion rend l'ensemble assez particulier, mais dans un sens positif. On s'éloigne du dessin animé traditionnel. Les dialogues sont amusants et l'histoire est bien faîte.
J'ai donc apprécié ce film. J'aurais cependant préféré le regarder en version originale, avec les voix de Meryl Streep et George Clooney. Mais ça, c'est ma fixette sur les VO en anglais. ;)



Pour l'Arnacoeur, il s'agit d'un coup de coeur ! Je conseille vivement d'aller voir ce premier film de Pascal Chaumeil.

Voici le synopsis :
Votre fille sort avec un sale type ? Votre soeur s'est enlisée dans une relation passionnelle destructrice ? Aujourd'hui, il existe une solution radicale, elle s'appelle Alex. Son métier : briseur de couple professionnel. Sa méthode : la séduction. Sa mission : transformer n'importe quel petit ami en ex. Mais Alex a une éthique, il ne s'attaque qu'aux couples dont la femme est malheureuse.
Alors pourquoi accepter de briser un couple épanoui de riches trentenaires qui se marie dans une semaine ?

Dans ce film tout est réussi. Le trio d'arnaqueurcoeur est parfait : François Damiens et Julie Ferrier pour l'humour. Avec particulièrement François Damiens qui excelle dans ce qu'il fait de mieux : l'embrouille. Romain Duris est très doué pour l'arnaque : des larmes sur commandes, des phrases toutes faites vous en voulez, en voilà... Et enfin Vanessa Paradis est excellente.
Dans cette comédie romantique (pas gnangnan), on rigole du début à la fin.
Donc je n'ai qu'un mot à dire : allez y !

Vous avez encore ce soir pour profiter du tarif réduit !

Macarons à la pistaches, mes préférés !

Les pistaches, j'adore tout : le goût, l'odeur et ce qu'on peut en faire en cuisine. C'est donc tout naturellement qu'en voulant faire des macarons, j'ai choisi un fourrage à la pistache.
Cela demande un petit peu de technique pour réaliser la recette mais en suivant bien les étapes, il ne devrait pas y avoir de soucis !

note : pour la recette, on aura besoin de pâte de pistache que l'on peut trouver toute faite dans des épiceries fines ou des magasins bio. Moi j'ai toujours du mal à en trouver donc j'ai fait de la pâte maison.


Alors il y a donc 3 recettes différentes à suivre :

la pâte à macarons
la pâte de pistache
la crème de pistache

1ère étape : les macarons
pour 30 macarons

3 blancs d'oeuf à température ambiante

(de préférence conservés au réfrigérateur depuis 2 à 3 jours, séparé des jaunes)
205 g de sucre glace
155 g de poudre d'amandes
30 g de sucre en poudre
du colorant alimentaire

(facultatif, pour une coloration vive il faut utiliser du colorant en poudre)


- Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes au dessus d'une assiette ou d'une plaque. Laisser de côté.

(N'ayant pas de tamis, je n'ai pas fait cette étape et la recette a néanmoins été réussie)

- Monter les blancs en neige. En étant au réfrigérateur depuis quelques jours, ils seront plus fermes. Si cette étape n'a pas été réalisée, il y a toujours l'astuce de verser une pincée de sel dans les blancs pour les rendre plus ferme. Lorsque les blancs commencent à prendre forme (le fouet laisse des marques lorsque qu'on bat), ajouter le sucre en poudre en pluie. Battre encore quelques instants pour dissoudre le sucre.

- Ajouter le colorant puis verser le mélange sucre glace/amandes en poudre aux blancs. Les incroporer délicatement à la spatule. La réussite des macarons dépend en particulier de cette étape. Le mélange doit être ni trop fluide (la pâte a été trop mélangée), ni trop pâteux. Le résultat doit être homogène et en soulevant le mélange à la spatule, la pâte doit retomber en formant un ruban.

- A l'aide d'une poche à douille à embout rond, réaliser des petits tas circulaires de 2cm de diamètre environ, espacés les uns des autres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

- Laisser reposer les macarons 20 min au minimum, voire une nuit. Il s'agir de la période de "croutâge". A l'issue de cette période, lorsque l'on touche les macarons, rien de doit se coller au doigt car un petite "croûte s'est formée. Si les blancs ont été mélangés trop longtemps avec le mélange sucre glace/poudre d'amandes, la croûte se formera à peine. Or c'est cette période qui favorise la levée des macarons.

- Poser la plaque de macarons sur 2 autres plaques superposées. Cette technique aide à la formation de la collerette des macarons.
(Je n'ai utilisé q'une plaque, n'en ayant pas d'autres et il se trouve que la collerette est apparue. Mais ça ne marche pas à tous les coups)

- Faire cuire 12 à 15min à 150°C. S'ils sont bien cuits, les macarons doivent se décoller du papier sulfurisé sans coller.




2ème étape : la pâte de pistache
Il s'agit de la recette de Pierre Hermé, que j'ai récupéré ici.

Pour une quantité égale à un pot de yaourt

83 g de pistaches nature mondées
1,2 cL d’eau
42 g de sucre
20 g de poudre d'amandes
1 goutte d'extrait d'amandes amères
2 cuillère à café d’huile d’arachide


Faire cuire le sucre et l'eau dans une casserole, jusqu'au petit boulé, soit une température de 121°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, le petit boulé correpond à une cuisson du sucre décrite là. Mais en gros on se crame les doigts avec cette méthode.
Verser le sirop sur les pistaches et mélanger. Laisser refroidir (le sirop durcit) et verser dans le tout dans le bol d'un robot mixeur. Mixer les pistaches avec la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères jusqu'à obtenir une poudre. Continuer à mixer en arrêtant régulièrement le robot pour éviter une surchauffe.
Au bout de 15min anviron, on commence par obtenir une sorte de pâte granuleuse. Ajouter alors l'huile.

Mettre dans un pot.
La pâte se conservera au frais pendant longtemps et s'utilise comme bon vous semble. Même nature...miam miam.



3ème étape : la crème de pistache
2 jaunes d'oeuf
100 g de crème liquide
50g de pâte de pistache
20g de beurre
2 sachets de sucre vanillé

Délayer la pâte de pistache dans la crème liquide. Ajouter les sachets de sucre vanillé et faire boullir le mélange. Faire refroidir légèrement pour éviter de cuire les jaunes lorsqu'on les ajoutera. Ajouter alors les jaunes d'oeuf un par un en mélangenant bien à chaque fois et remettre sur le feu jusqu'à atteindre 85°C (la pâte s'épaissait). Ajouter la beurre mou. Laisser refroidir avant de réaliser l'assemblage des macarons.

Printemps du cinéma

Les 21, 22 et 23 mars prochain aura lieu le Printemps du cinéma 2010. Je me suis dit que c'était l'occasion de faire un petit récap des films à voir.

Ce sera le moment d'en profiter !!








Parmi les films encore à l'affiche (en tous cas dans mon cinéma), je n'ai vu qu' Avatar, Shutter Island et The Ghost Writer.
Je conseille les 3. Et si je devais faire un classement, ce serait :

1. Avatar
2. Shutter Island
3. Ghost Writer

Je mettrais presque Shutter Island ex aequo avec Avatar. Mais Avatar a quand même des superbes décors, la 3D... bref c'est beau à voir !


De mon côté j'aurais bien voulu aller voir Fantastic Mr Fox ou Les Chèvres du Pentagone. Malheureusement les horaires ne sont pas idéales. Finalement je vais sûrement me laisser tenter par l'Arnacoeur. Les critiques sont très bonnes et ça fait longtemps que je n'ai pas vu de film français au cinéma.

Et vous qu'allez vous voir , qu'avez vous vu ?

PS : Merci à mes 2 membres de m'avoir rejointe et à toutes les personnes qui me suivent !

The Ghost Writer, de Roman Polanski

Il s'agit du dernier film en date de Roman Polanski.




Je plante le décor :

Ewan McGregor est un nègre littéraire (en anglais "ghost writer") à succès.
Pierce Brosan joue Adam Lang, un ancien premier ministre britannique. Vivant actuellement retiré sur une île des Etats Unis, il souhaite écrire ses mémoires et a donc embauché un nègre pour les rédiger. Le film débute par la mort -mystérieuse ?- de ce dernier, son cadavre retrouvé échoué sur une plage.
Un second nègre est alors embauché, en la personne d'Ewan McGregor (que l'on nommera the Ghost, n'étant jamais nommé dans le film).
Jusqu'à présent rien ne semble suspect, à part peut être la mort du premier nègre. Mais à peine le nez plongé dans la biographie du permier ministre, the Ghost va d'abord tomber sur quelques anomalies. Puis un scandale mettant en cause Adam éclate et l'enquête de notre ghost va se révéler du plus en plus périlleuse...



Mes impressions :

L'intrigue est très bien écrite. D'ailleurs je pense que le livre (L'homme de l'ombre -en anglais : The Ghost-, de Robert Harris) doit être excellent à lire. C'est le genre d'histoire, où plus le dénouement approche, plus il difficile de s'arrêter.
Le film part donc sur une très bonne base, mélange de complots politiques, manipulations et trahisons. Le suspense est très présent. Le spectateur est plongé au coeur de l'intrigue à l'instar de notre ghost, se retrouvant (malgré lui) dans les dédales de l'enquête. On trouve quelques touches d'humour qui permettent de détendre l'atmosphère, parfois un peu oppressante.
Les acteurs, particulièrement Ewan McGregor, sont très bons.
La bande son est parfaite pour le film.

Quelques point négatifs à dénoter cependant. J'ai trouvé la première moitié du film un peu longue. Elle est indispensable pour placer le décor (pluvieux !) et créer cette sensation de huis clos mais elle aurait pu être un peu plus rythmée. Et puis la fin est un peu frustrante. Enfin cela dépendra des avis. C'est à la fois une bonne fin et une mauvaise fin.
J'ajouterai qu'il faut rester relativement concentré pendant le film, faute de quoi on peut se perdre dans les indices révélés par l'enquète. A un moment, par exemple, il me manquait le nom d'un personnage pour comprendre ce qui venait d'être découvert.

Au final cela reste un très bon thriller politique que j'ai bien apprécié.
A voir !!



Quelques infos...
Titre : The Ghost Writer (littéralement "l'écrivain fantôme", autrement dit le nègre littéraire, auteur anonyme de textes signés par quelqu'un d'autre)
Réalisateur : Roman Polanski
Genre : Thriller politique
Durée : 2h08

Classic génoise

...recette made in America.

Ce gâteau -délicieux!- se réalise en 4 étapes :

• the cake (la génoise)
• the filling (la mousse au chocolat)
• the syrup (le sirop)
• the frosting (le glacage au chocolat)

Quantités pour un gâteau circulaire de 25cm de diamètre
La génoise
90g de farine
4 oeufs
155g de sucre
60g de beurre fondu
de l'extrait de vanille liquide

La mousse
170g de chocolat
80mL de lait entier
170mL de crème pour réaliser une chantilly

Le sirop
80mL d'eau
90g de sucre
un parfum (ici j'ai choisi le rhum, 2càs)

Le glaçage
250g de chocolat
170g de beurre à température ambiante
125g de sucre glace
de l'extrait de la vanille liquide

On commence par réaliser la mousse. Elle aura ainsi le temps de refroidir au réfrigérateur, le temps de faire la génoise.
Faîtes fondre la chocolat puis ajoutez y le lait et mélangez bien. Laissez de côté et préparez la chantilly. Pour cela on bat à grande vitesse la crème liquide bien froide. Utilisez de préférence un récipient plus haut que large pour éviter les éclaboussures de crème. Une fois que la crème est bien ferme, ajoutez l'ensemble lait+chocolat et mélangez bien. Mettez au frais.

Placer une casserole remplie d'eau sur le feu. Une fois que l'eau bout, mettez sur feu très doux. Dans un récipient mettez les oeufs et le sucre, et placez le au dessus de la casserole d'eau chaude, au bain marie. Commencez à battre rapidement le mélange oeufs/sucre jusqu'à ce que le volume triple et devienne bien aéré (environ 10min). Retirez du bain et ajouter délicatement la farine en mélangeant à la spatule et en faisant de larges mouvements lents. Terminez en ajoutant la vanille et le beurre fondu. Mettez dans un moule beurré et faîtes cuire à 180°C pendant 25 à 30min.
A la sortie du four laissez la génoise refroidir quelques instants puis coupez la en deux dans le sens de l'épaisseur.
Vous pouvez alors imbiber les deux parties de la génoise du sirop qui a été réalisé en faisant bouillir l'eau, le sirop et le rhum dans une casserole. Puis tartinez de la mousse au chocolat et reformez la génoise.

Pour réaliser le glaçage faîtes fondre le chocolat, y ajouter le beurre et mélangez jusqu'à le faire fondre. Puis terminez en ajoutant le sucre glace.
A l'aide d'un long couteau ou d'une spatule, étalez le galçage de manière égale sur l'ensemble de la génoise. A l'aide d'une poche à douille vous pouvez rajouter des petites décorations.

Enjoyez le cake.

Notes : la photo présente la version mini du gâteau (proportions divisées par 4)

Un peu de maths...

J'ai découvert il y a quelque temps, une méthode originale pour faire des multiplications : en faisant des traits.

Voici un exemple :
Je multiplie 32x12, ce qui fait 384.

Etape 1 :
On retranscrit le nombre 32 en traits.

Etape 2 :
De la même manière, on "dessine" le 12.

Etape 3 :
On crée des zones verticales qui séparent les "noeuds" du schéma.

Etape 4 :
On comptabilise les noeuds dans chaque zone. Et on obtient le résultat de la multiplication.


Pas mal quand même ! Pour multiplier il faut juste savoir additionner ! Ca marche pour tous les nombres. Bien sûr avec des nombres plus conséquents, ça devient quand même plus délicat.

Dans le cas où il y a des retenues à prendre en compte...Ici 15x13

Le résultat est 195 et non pas 1815...


Pour ceux que ça intéresserait, voici un blog qui regroupe toutes les mathématiques magiques.

Ma dernière découverte : le maquillage^^

Salut !!

Je voulais vous parler de ma nouvelle "passion" ! Je mets entre " " parce que ce n'est pas vraiment une passion mais plutôt un passe temps, je dirais. Et je dis -nouvelle- parce qu'il n'y a pas un mois j'y connaissais rien en maquillage... ou presque rien. Oui, avec du fard sur les yeux, un peu de crayon, du mascara et hop le tour était joué ! 5 min au plus pour me maquiller le matin.

En fait je me suis toujours demandée comment on utilisait tous les produits pour le teint. Et puis un jour je me suis dit que j'allais bien trouver une vidéo sur internet qui pourrait m'apprendre. Et là j'ai découvert plein, plein de blogs sur le maquillage ! Et dans tout ça j'ai trouvé ce que je cherchais. J'ai fait quelques essais et tadam !! Maintenant je sais quand utiliser un fond de teint fluide, à quel moment mettre de la poudre, etc.
Je continue à lire les blogs que j'avais trouvé (voir ma blogroll), ils donnent toujours des idées ou à défaut sont très amusants à lire ! On y trouve de tout : des filles qui se maquillent pour le plaisir, pour se faire belle, pour s'amuser...

Après quelques achats qui s'imposaient, j'ai maintenant un ensemble de maquillage complet. Il y a cependant encore une chose que j'aimerais bien avoir : The book of Shadow Alice in Wonderland d'Urban Decay. C'est un coffret de fards à paupière qui va arriver sous peu, à l'occasion de la sortie du film de Tim Burton.
Voilà une photo, pour que vous voyiez comme c'est beau :)

A bientôt !!

Shutter Island, de Martin Scorsese

Alors alors !
Bonjour à tous !

Re- critique de film. Cette fois ci, Shutter Island avec the number one actor : Leonardo DiCaprio ! si si!!

L'histoire en quelques mots :
Nous sommes en 1954 et les marshals Teddy Daniels et Chuck Aule arrivent sur Shutter island, une île abritant un établissement pénitencier très particulier réservé aux malades mentaux meurtriers. Il viennent élucider la disparition d'une des détenues. Mais seulement voilà, il va y avoir bien plus à découvrir...


Mes impressions
Dès les premières minutes on se demande ce qui a poussé Teddy et Chuck à venir enquêter sur cette île. Jamais j'y mettrais les pieds là-bas !! L'endroit est glauque, les prisionniers/patients sont tous fous, même le docteur Cawley est bizzare. Ajoutez à tout cela la musique pesante et vous obtenez une ambiance angoissante à souhait !

Scorsese mène très bien l'intrigue. La folie est perceptible tout au long du film et nous fait douter de tout, à l'image du héros Teddy Daniels. Les acteurs jouent très bien (surtout Léonardo DiCaprio) et le dénouement est surprenant : jusqu'à la dernière minute on se repasse les images du film, on se triture l'esprit pour essayer de comprendre, d'être sûr que ce qu'on nous dit est vrai.

Je n'en dirais pas plus. Tout ce que vous avez à faire c'est aller voir le film !!


Les infos :
Titre : Shutter Island, issu du livre du même nom de Dennis Lehane
Réalisateur : Martin Scorsese
Genre : Thriller
Durée : 2h17

Gateau upside-down à l'ananas

Il s'agit du gâteau que j'ai fait ce week end. Je ne l'avais jamais fait auparavant et il s'avère délicieux !

Ingrédients (pour un gâteau de 25cm de diamètre) :

° Pour la pâte
155 g de farine
1/2 càc de bicarbonate de soude
une pincée de sel
125 g de beurre à température ambiante
185 g de cassonnade
3 oeufs
de l'extrait de vanille
125 mL d elait
60 g de sucre semoule

° Pour le sirop
750 mL d'eau
375 g de sucre semoule
de la cannelle
du gingembre
1 ananas tranché

° Pour le moule
60 g de beurre fondu
220 g de vergoise brune


Commencer par préparer le sirop dans lequel on va faire cuire l'ananas. Pour cela on mélange dans une casserole l'eau, le sucre semoule, de la canelle et un tout petit peu de gingembre et on fait boullir sur le feu. On ajoute ensuite les tranches d'ananas et on laisse mijoter à feu doux 1/4h environ.

En attendant, on prépare la pâte. Mélanger à part la farine, le bicarbonate et le sel. Dans un autre récipient, ajouter la cassonnade au beurre mou et mélanger jusqu'à un mélange homogène. Puis incorporer les jaunes d'oeufs et la vanille.
Ajouter ensuite successivement (et en mélangeant ente chaque étape) 1/3 du mélange de farine, la moitié de la quantité de lait, le 2ème 1/3 de farine, le reste du lait et enfin le reste de farine. Une fois le mélange lisse, arrêter de battre.

Maintenant on peut commencer à préparer le moule et on préchauffe le four à 165°C.
Beurrer le moule et ajouter une feuille de papier sulfurisé au fond à la taille exacte du moule. Dans le moule, répartir le beurre fondu puis la vergoise (personnellement je trouve la quantité de vergoise un peu trop importante mais j'ai néanmoins repris les quantités exactes de la recette). Y déposer les morceaux d'ananas en les faisant légèrement se surperposer les uns aux autres. S'il en reste, vous pouvez les couper et les ajouter à la préparation.

Enfin battre les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation. Puis verser la pâte sur l'ananas et mettre au four.
Cuire environ 35 à 40 min.

Lors de la sortie du four, attendre 10min avant de retourner le gâteau.
Et voilà le résultat !!

Bon appétit !!

Valentine's day, de Garry Marshall

Bonjour, bonjour !

Aujourd'hui, première critique cinéma. Le film ?
Valentine's day

Ben oui, je suis allée le voir hier soir profitant de la réduction pour les jeunes de moins de 30 ans ! yaouh !
Entre ce film et moi, c'était j'y vais, j'y vais pas. En effet ayant vu l'affiche et la bande annonce, je me suis dit :

-" ouah un nouveau 'love actually'" (film qui casse les pieds à tout le monde quand je veux le voir sous prétexte que je l'ai déjà vu des milliers de fois...même pas vrai)

Donc avant la sortie j'étais très impatiente. Puis j'ai lu les critiques, chose qu'il ne faut parfois pas faire car là ça m'a un peu refroidie. Beaucoup de personnes déçues, de mauvaies notes...bref pas l'idéal.
Et puis bon je me suis dit :

-" Mais je peux me faire ma propre opinion quand même !"

Alors j'y suis allée et je ne regrette pas du tout. J'ai passé un agréable moment, dans une salle pleine à craquer de filles (bizzare, les garçons n'aiment pas ce genre de film ??)


Bien sûr, ce n'est pas LE film de l'année et si je devais choisir entre Love Actually et Valentine's Day, je choisirais le premier. MAIS il a néanmoins des points poisitifs. Tout d'abord il était plutôt amusant. D'ailleurs j'ai trouvé qu'on riait plus ici que dans la plupart des autres comédies romantiques que j'ai vues. Tous les personnages sont liés entre eux et certains de manière inattendue et touchante, ce que j'ai particulièrement apprécié.
Un point qui peut être considéré comme positif ou négatif : on ne pleure pas. Pour ça, notre maquillage nous en remercie. Mais est ce qu'il n'y aurait donc pas un manque d'émotion ?

Oui un petit peu. Et puis il y a quelques scènes (beaucoup ?) un peu trop prévisibles. Enfin il ne faut pas aller voir le film pour un acteur ou actrice en particulier car il y en a tellement qu'on ne les voit pas beaucoup à l'écran.
Donc en résumant, ça donne ça :

On y va - pour les répliques amusantes - parce qu'on ne pleure pas - pour les personnages incarnés par Julia Roberts, Bruce Robinson (le petit garçon Edison), Bradley Cooper, Jessica Biel, les deux Taylor (Swift et Lautner, un peu zinzins dans le film) et j'en passe - parce que les liens entre les personnages sont bien pensés - parce que...

On n'y va pas - parce qu'on ne pleure pas - parces que certaines scènes sont prévisibles - parce qu'on n'aime pas les comédies romantiques - pour voir un acteur/trice en particulier (Julia Roberts apparaît 6 min en tout et pour tout, par exemple)

Globalement je le conseille si on souhaite passer un moment agréable et léger sans se prendre la tête.

Quelques infos :
Titre : Valentine's day
Réalisateur : Garry Marshall (qui a réalisé Pretty Woman)
Genre : Comédie romantique
Durée : 2h03

Funny cats

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C'était rigolo, hein ??!
:-))

The Maltese Falcon, de Dashiell Hammett

Je suis tombée dessus par hasard à la bibliothèque, il y a quelque temps et il m'a bien plu.

Pourquoi ce livre ?
- parce que c'est un roman policier (et que c'est mon genre favori)
- parce que je me rappelle du film (The Maltese Falcon, de John Huston, 1941) vu il y a des années. Et que si je m'en souviens alors que cela fait des lustres que je ne l'ai pas vu c'est que c'était bien.
- parce que c'est en anglais et qu'en ce moment j'aime bien lire les livres dans leur version originale (in french : Le faucon maltais)

Petit résumé
Miles Archer et Sam Spade sont détectives privés. Ce dernier est contacté par une certaine Miss Wonderly. Elle souhaite retrouver sa soeur qui ce serait enfuie avec un homme nommé Floyd Thursby. C'est à Miles Archer que l'affaire est confiée. Seulement, voilà, quelques heures plus tard il est retrouvé mort dans Stockon street à San Fransisco, une balle dans la poitrine...

Voilà donc le point de départ de cette histoire.


Est ce que ça vaut le coup ?
Je mets tout de suite fin au suspense...la réponse est OUI ! Bon il faut quand même savoir que j'avais un a priori positif sur ce livre donc mon avis n'est pas très impartial :)
Sam Spade est un héros à part. Très sarcastique, ironique, avec une morale douteuse (on apprend qu'il avait une affaire avec la femme de Miles), il fera néanmoins tout son possible pour retouver le meurtrier de son associé même si cela signifie s'associer à des bandits ou écarter la police de l'affaire. Il mènera son enquète malgré les faux semblants et les pièges de Miss Wonderly alias Brigid O'Shaugnessy.
Les personnages de Gutman et Cairo -les bandits- ne se préoccupant que d''eux même, Brigid O'Shaugnessy et Sam Spade, tout ce petit monde s'agite pour retrouver le fameux Faucon maltais, véritable enjeu du roman.

La description des personnages, tant physique, que morale est très bien réussie. Il s'agit d'ailleurs des seuls éléments à notre disposition pour essayer de les comprendre car dans ce roman le lecteur est extérieur aux personnages et n'a pas accès aux pensées des protagonistes.
L' intrigue pourrait être qualifiée de classique mais les personnages réhaussent le niveau.
Un bémol tout de même mais qui est du à l'anglais, donc ceux qui liront le livre en français n'auront pas ce problème. En effet j'ai eu du mal à me mettre dans le livre, le vocabulaire utilisé n'étant pas très simple. Cependant une fois les premières pages passées, et les mots apprivoisés, tout se lit comme une lettre à la poste.


Voilà, pour mon premier commentaire de livre, j'espère que j'ai réussi à vous donner envie !

Résumé des infos...
Titre : Le faucon maltais (The Maltese falcon)
Auteur : Dashiell Hammett
Genre : Policier
Adaptation ciné : Oui, la plus connue date de 1941

Parce qu'il faut bien commencer

Bonjour à tous et bienvenue !

Petite présentation du pourquoi du comment de ce blog.

Alors voilà, j'ai décidé de me lancer dans la création de ce blog parce que j'avais envie de faire partager mes lectures, mes coups de coeur ciné, mes découvertes..bref un peu de tout. J'adore aussi bricoler et je me suis dit que ça pouvait être l'occasion de vous montrer ce que je fais : mosaïque, gravure, etc...

J'espère que ça vous plaira !
A bientôt